Продукты улучшающие настроение - тайна раскрыта

20122108161505

Не секрет, что существуют продукты улучшающие настроение. Как пример, можно привести шоколад. Ответ, почему так происходит, предложили мексиканские ученые.

Они исследовали более 1700 химических веществ, входящие в продукты улучшающие настроение, и выяснили, что некоторые из них "поразительно напоминают" те, что используются в широко известных антидепрессантах.

В частности, они обнаружили, что некоторые часто используемые в продуктах компоненты структурно похожи на вальпроевую кислоту, применяющуюся для лечения перепадов настроения у людей, страдающих маниакально-депрессивным расстройством. Так, напоминающие эту кислоту молекулы содержатся в шоколаде, разнообразных ягодах (например, чернике, малине, клубнике) и в чае.

Соответствующее открытие сделали специалисты Института химии в Национальном автономном университете Мексики. Сейчас они изучают продукты улучшающие настроение и планируют перейти от анализа химических веществ к тестированию, чтобы подтвердить свою теорию экспериментально.

Между тем, несмотря на то, что употребление в пищу определенных продуктов действительно может повлиять на настроение, в случае серьезных проблем необходимо обращаться к врачу, отмечают ученые.

Additional information